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Oct 25

Lutte contre la dénutrition en France: Un besoin sous-estimé

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télécharger en pdf (231 K0)   En France, comment se fait-il qu’en 2016, il y ait encore 2 millions de personnes hospitalisées, enfants et adultes souffrant de dénutrition ?   La dénutrition est un état pathologique résultant d’apports nutritionnels insuffisants en regard des dépenses énergétiques de l’organisme. Elle se définit par un indice de masse …

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