Déjeuners
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Salade de lentille Lapin gratin de chou fleur Camembert / Pain Sorbet citron
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Salade de concombre Filet de lieu jeune julienne de légumes / riz Cantal / Pain Nectarin
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Salade composé (riz, tomate, maïs, concombre, thon, gruyère, oeuf, laitue) Clafoutis de cerises
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Artichaut vinaigrette Croquettes de veau / riz Comté / Pain Fraises
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Melon jambon cru Côte de porc quinoa Beaufort / Pain 3 figues
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Salade verte Pâtes au saumon ciboulette Mimolette / Pain Mousse au chocolat
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Radis / Beurre Agneau sauce citron jardinière de légumes boulgour Brie / Pain Pèche
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Diners
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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|---|---|---|---|---|---|---|
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Salade verte Blanc de poulet petit pois Brie / Pain Riz au lait
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Carottes râpées 2 tranches de jambon coquillette Petit-suisse Cerises
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Terrine d’aubergine coulis de tomate côte de porc Saint-Nectaire / Pain Framboises
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Salade verte Tarte courgette lardon chèvre gratiné Compote d’abricot
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Salade de pommes de terre filet de maquereau Mimolette / Pain Melon
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Salade de tomate, féta 2 tranches de jambon boulgour Yaourt Pastèque
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Salade verte Steak de cheval fève Yaourt Nectarine
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Les fruits indiqués en dessert peuvent être remplacés par un autre fruit de saison :
Abricot, Amande, Banane, Brugnon, Cassis, Cerise, figue, fraise, fraise des bois, framboise, Groseille, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, nectarine, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune, quetsche, Raisin, Reine-claude.
Semaine 4
Déjeuners
Salade de lentille
Lapin
gratin de chou fleur
Camembert / Pain
Sorbet
citron
Salade de concombre
Filet de lieu jeune
julienne de légumes / riz
Cantal / Pain
Nectarine
Salade composé (riz, tomate, maïs, concombre, thon, gruyère, oeuf, laitue)
Clafoutis
de cerises
Artichaut vinaigrette
Croquettes de veau / riz
Comté / Pain
Fraises
Melon jambon cru
Côte de porc
quinoa
Beaufort / Pain
3 figues
Salade verte
Pâtes au saumon ciboulette
Mimolette / Pain
Mousse au chocolat
Radis / Beurre
Agneau sauce citron
jardinière de légumes boulgour
Brie / Pain
Pèche
Diners
Salade verte
Blanc de poulet
petit pois
Brie / Pain
Riz au lait
Carottes râpées
2 tranches de jambon
coquillette
Petit-suisse
Cerises
Terrine d’aubergine coulis de tomate
côte de porc
Saint-Nectaire / Pain
Framboises
Salade verte
Tarte courgette lardon chèvre gratiné
Compote d’abricot banane
Salade de pommes de terre
filet de maquereau
Mimolette / Pain
Melon
Salade de tomate, féta
2 tranches de jambon
boulgour
Yaourt
Pastèque
Salade verte
Steak de cheval
fève
Yaourt
Nectarine
Abricot, Amande, Banane, Brugnon, Cassis, Cerise, figue, fraise, fraise des bois, framboise, Groseille, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, nectarine, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune, quetsche, Raisin, Reine-claude.