Bien manger pour mieux vieillir

Menu Pamplemousse

LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE

Déjeuners

Carottes râpées

Papillotes de saumon
terrine d’aubergine coulis tomate

Yaourt

Riz au lait

Salade frisée

Cuisse de poulet
Ratatouille coquillettes

Saint nectaire  Pain

Clafoutis aux abricots

Salade de concombre

Filet de maquereau riz

Yaourt

Salade de fruits

Salade de lentilles

Bavette courgette

Coulommiers / Pain

Mousse au chocolat

Salade de tomate, féta, cœur d’artichaut

Coquille St-jacques
Quinoa

Yaourt

Tarte rhubarbe

Asperges vinaigrette

Filet mignon de porc
épinard/ semoule

Camembert / Pain

Fraises

Poireaux vinaigrette

Émincé de volaille
petit pois carotte

Yaourt

Clafoutis de cerise

Diners

Oeuf mayonnaise

2 tranches de jambon
macédoine de légumes

Petit-suisse

Clafoutis aux fraises

Terrine d’aubergine coulis de tomate

Omelette de pommes de terre

Tomme de Savoie / Pain

Framboise

Potage frais de concombre

Salade de pâte
blanc de poulet

Petit-suisse

Cerises

Salade de betterave

2 tranches de jambon / riz

Brie / Pain

Melon / framboise

Sala de tomate

Escalope de veau / fève

Petit-suisse

Compote abricot / banane

Gaspacho de tomate concombre basilic

Steak de cheval
boulgour

Yaourt

3 prunes

Salade de pommes de terre
filet de maquereau

Mimolette / Pain

Abricots

 

Les fruits indiqués en dessert peuvent être remplacés par un autre fruit de saison :

Abricot, amande fraîche, Banane, Cassis, Cerise, fraise, fraise des bois, framboise, Melon, Mûre, Pomme, Prune, rhubarbe.

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